酒店餐厅设计应选择什么样的材质

酒店设计还包括了酒店的配套设计，因为酒店经营板块中，除了客房这个大头，还有就是餐饮板块了，餐饮除了同样要注意健康卫生及环境外，还要注意酒店餐厅的品质问题，因为餐厅的品质同样能反应出酒店的档次。其次在设计上还注意空间的使用平效，设计需要注意酒店餐厅服务通道与顾客通道，设计中做好餐饮空间的线型规划，保障消费空间的效率及安全。

酒店设计的材料选择也是酒店装修很关键的一步，像地板，墙面，天花板等等都是比较重要的，酒店设计中餐厅设计中材料。

地板：在地板的选择上应该选择耐磨、耐脏、方便清洗的，但最好不要用地毯，因为地毯不耐脏，清洗起来又比较困难，而酒店的餐厅多少有些油腻的菜汤饭屑、饭粒、汤渍掉到地毯上很难处理干净，平时灰尘较多而又来不及吸尘清理，地板可以选用瓷砖和复合木地板。

墙面：酒店餐厅的墙面材料以内如果使用墙乳胶漆居多，在选择上一般取偏暖的色调，像米白和象牙色等。对于墙面还可以用一些特色招牌菜或画等来装饰一下，更显得有品味。

天花板：对于天花板，可以适当用灯来装饰，因为光线能增加用餐胃口，使用合适的灯光。

在酒店中稍微好一点的酒店，餐厅空间是必备的一项服务，而许多酒店虽然没有如星级酒店那样，设有独立的包房、中餐厅、西餐厅等，但都会有早餐厅的设计。