商务酒店设计那两三点解决方法
发布人:红专设计 时间:2016-04-24 关键词:
商务酒店设计
商务酒店设计时在功能区域划分、贴合的流线设计都是必须合理、流畅、方便酒店实际运营操作的。但是实际情况是很多酒店规划并不如想象中的完美,这些都是高端商务酒店设计中必须重视的功能规划问题!
1.是高端商务酒店通道布局,服务通道要与客人通道的分开这是十分重要,特别是包间区域。过多的交叉道会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来极大的不便性,不利于如各种硬件设施的保养和维护,高水平设计就会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过多的去追求餐桌数量的最大化。具体来说,要考虑到员工操作的便利以及安全性对客人活动空间的舒适性和伸展性。
2.是高端商务酒店设计过程中所存在的问题一是服务管理部分的布局容易被忽略。由于酒店的经营者一般都会比较重视酒店前厅和客房的空间设计,因此这一块经常被忽视掉,设计者应当与酒店经营人沟通说明管理组织功能的重要性,后台是酒店的核心,是一座酒店高速运转的保障。酒店设计归根结底是以酒店的经营和营利为目的,因此要兼顾公共空间以及服务管理组织的有序性,这是个前提是一个酒店经营的目标和保障。
最后是高端商务酒店设计中的另一个问题是,许多商务酒店将贵宾包间设立在酒店的餐厅中,这种布局是非常不合理的,一方面进是出包间的客人肯定会影响餐厅客人的就餐,另一方面就对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及酒店餐厅的时候入口非常有必要,要在设计中要尽可能考虑到这一因素
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