星级酒店的排水设计需要考虑以下几个要点：

       星级酒店排水管道设计：酒店排水系统需要设计合理的管道布局和管径，以确保排水畅通。设计时应考虑到各种使用情况，如浴室、洗手间、餐厅等，以及高峰期的使用量。

       星级酒店排水设备选型：选择合适的排水设备，如排水泵、污水处理设备等。排水设备的选型应根据酒店的规模、使用人数以及地理位置等因素来确定。

       星级酒店排水系统防臭设计：为了避免异味污染客房和公共区域，需要对排水系统进行防臭设计。可以采用排水管道通风系统、排气管道和排气阀门等措施来保证排水系统的畅通和无异味。

       星级酒店排水管道材料选择：排水管道材料的选择也非常重要，要选用高质量、耐用的材料。通常情况下，PP管、PVC管、铸铁管等都是常用的排水管道材料。

       星级酒店排水系统清洁和维护：定期清洁和维护排水系统，以保证其畅通和无故障。特别是在雨季和高峰期，排水系统需要更加频繁地进行检查和维护。

       总之，星级酒店的排水设计需要综合考虑多个因素，以确保排水系统的安全、可靠和高效。