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点击详情作者:admin_admin 发布时间:2023-02-21
其酒店室内装饰色彩应符合人们就餐时视觉上和生理上的颜色的审美习惯,表现出明净,典雅的就餐氛围,让旅客在一个从容、宁静的环境中舒适的用餐,从而促进食欲,营造一个良好的就餐氛围。
度假酒店就餐区应该有足够的绿化布置,尽可能利用绿化带分隔空间,同时空间大小应多样化,这样有利于保持不同就餐区、餐位之间的不受干扰和私主,使旅客在就餐时能保持愉快的心情。
度假酒店餐饮区的空间设计还应做到各项功能设计协调方便,在布局上要考虑服务方式、顾客数量、所需设备等特点。在动线设计上要避免旅客的就餐活动路线应与食物的供应路线相交叉。
同时酒店餐饮区包厢设计要注意隔音,室内空间要有良好的通风和吸声效果,并且选择耐污、耐磨、防滑和易清洁的装修材料。有些酒店餐饮设计时不太注重酒店包厢卫生间的设计,而把主要心思多放在营业面积上,导致一般公用卫生间面积狭小或过少,造成顾客排队等候的现象,从而留下不良的印象。